Cornichons et autres pickles Hugo Reitzel Food Service pour la restauration rapide

En choisissant les condiments Hugo Reitzel, vous vous assurez d’avoir de délicieux condiments, en toute sécurité. En effet, avec nos différentes filières (France, Inde, Sri-Lanka et Europe) et notre multisourcing maîtrisé, nous vous garantissons des produits disponibles tout au long de l’année. Ainsi qu’une traçabilité et une sécurité alimentaire optimum. Expert du pickles en Food Service, avec un vrai savoir-faire et soucieux de répondre aux besoins des acteurs de la restauration rapide, Hugo Reitzel vous propose des solutions adaptées pour vous accompagner au quotidien. Votre travail en cuisine sera ainsi facilité en cuisinant avec des pickles aux formats différents, aux découpes variées et aux recettes savoureuses.

Des cornichons pour la restauration rapide

En restauration rapide, un seul mot d’ordre, le débit. Il faut être efficace et savoir aller vite tout en restant en sécurité. Et ça, chez Reitzel nous l’avons bien compris ! Aussi, nous vous proposons par exemple des pickles (cornichons, câpres, oignons, etc.) conditionnés dans des boîtes 4/4 à ouverture facile. Vous trouverez aussi des formats poches en 2kg ou 400g à ouverture facile. Ces dernières vous permettent un réel gain de temps et plus de sécurité en cuisine. Cette optimisation passe également par des produits proposés sous différentes découpes tel que des cornichons en rondelles, des cornichons en lamelles ou même des cornichons en dés. Ils sont ainsi directement prêts à l’emploi pour être intégrés dans vos burgers, vos sandwiches ou bien encore vos salades. Néanmoins, la réussite de votre enseigne ne se limite pas qu’au débit. Et c’est en se démarquant avec des produits de qualité que vous saurez aussi faire la différence. En choisissant les produits d’Hugo Reitzel Food Service, nous vous garantissons des pickles bons et disponibles tous les jours grâce à notre multisourcing. Selon vos besoins, nous sommes également à même de vous proposer des condiments bio ou encore clean label si vous souhaitez les valoriser sur votre carte.

Des Cornichons Français en restauration rapide ?

Depuis 2016, Reitzel s’est engagé à relancer la filière du Cornichon Français. Cette petite histoire, qui a initialement commencé avec 2 agriculteurs, s’écrit aujourd’hui avec 13 agriculteurs partenaires basés dans 4 départements français (Sarthe, Indre-et-Loire, Loir-et-Cher et Cher). Hugo Reitzel est fier de vous présenter aujourd’hui une jolie gamme de cornichons récoltés en France. Les différents calibres sont mis en boîtes et en bocaux dans notre atelier de production dédié au Food Service à Connerré. Ces délicieux cornichons français sont travaillés avec des recettes variées pour répondre aux attentes des acteurs de la restauration rapide. Découvrez aussi nos délicieuses rondelles de cornichons aigres-douces qui sublimeront vos burgers ! Cliquez ici pour découvrir nos cornichons Made in France, une gamme responsable et dédiée au Food Service.

Notre sélection de pickles pour LA RESTAURATION RAPIDE

Découvrez notre délicieuse sélection de pickles de légumes et condiments Food Service pour la restauration rapide, une gamme de pickles adaptée aux contraintes et aux process en cuisine avec des produits à DLC longue, aux emballages toujours plus pratiques et aux recettes qui s’utilisent aussi bien à chaud (sauces, burgers, etc.) qu’à froid (salades, planches etc.).

CORNICHONS FERMENTES EN RONDELLES

Poche 230G
CORNICHONS FRANCAIS AU VINAIGRE 80+

Boite 4/4
CORNICHONS AIGRES-DOUX EN LAMELLES

Bocal 1,7L