Nos cornichons, et autres pickles pour la Restauration traditionnelle

C’est avec un réel savoir-faire qu’Hugo Reitzel se positionne aujourd’hui comme l’expert de confiance du Pickles en Food Service. En sélectionnant des produits Hugo Reitzel, vous vous assurez ainsi de travailler avec des pickles bons, de qualité et en toute transparence. Grâce à un multisourcing important, nous vous garantissons des produits disponibles tous les jours. De plus, nous travaillons de manière pérenne grâce à nos différentes filières maitrisées en France, en Inde et en Europe. Cela vous garantie de pouvoir cuisiner des produits sûrs, rigoureusement tracés et sécurisés. Hugo Reitzel Food Service a donc à cœur de pouvoir répondre aux besoins des professionnels et d’accompagner chacun avec diverses recettes de pickles aux découpes variées et aux formats adaptés.

Des condiments de qualité pour la restauration commerciale

Vous recherchez des produits de qualité, à un prix juste et qui sauront satisfaire vos convives ? Hugo Reitzel est votre solution en matière de condiments ! En effet, nous sommes conscients que l’image de votre restaurant passe en partie par la qualité de votre matière première. Sur ce point, vous pouvez-faire confiance à nos pickles Hugo Reitzel ! Expert en la matière, nous vous garantissons tous les jours une offre large de produits qualitatifs. En plus de cette assurance, nous souhaitons faciliter le travail des chefs en proposant les conditionnements et des découpes adaptés à leurs besoins. Notre gamme se décline ainsi sous des recettes gourmandes, en boîtes, en poches ou en bocaux, mais aussi en produits entiers, en lamelles ou encore en rondelles pour permettre des stockages plus simples et/ou des utilisations plus pratiques de nos condiments.

D’autre part, Hugo Reitzel est fier de vous présenter ses cornichons made in France avec des recettes premiumisées pour mettre à leur avantage ces petites pépites ! Pour cette gamme, dont la filière a été relancée en 2016, nous travaillons aujourd’hui main dans la main avec 13 agriculteurs français qui sont répartis dans 4 départements (Indre-et-Loire, Loir-et-Cher, Sarthe, Cher).

Nos Cornichons Français dédiés au Food Service


Depuis 2016, Reitzel relance petit à petit la filière du cornichon Français. Une histoire qui a débuté avec 2 agriculteurs, mais qui en compte aujourd’hui 13 travaillant en partenariat avec Reitzel. Hugo Reitzel vous régale en Food Service avec une délicieuse gamme de cornichons made in France, en boîte, en bocal ou encore en poche et aux calibres variés pour répondre aux attentes de chacun. NB : Par soucis d’utiliser l’ensemble des récoltes, nous proposons une gamme aux calibres variés. Cela limite ainsi les pertes dans les champs. Découvrez notre gamme de cornichons Français, responsable et locale, dédiée aux marchés du Food service ici.

Notre sélection de pickles pour la restauration traditionnelle

Découvrez à travers notre large gamme de pickles et d’assaisonnements des produits savoureux, aux recettes saines et variées. Cette offre diversifiée vous propose des condiments qui s’adaptent aux différentes utilisations que vous souhaitez en avoir en cuisine, pour vos préparations culinaires.

  • CORNICHONS FRANCAIS FINS 80+
    Boite 4/4
  • CORNICHONS FINS AU VINAIGRE 80+
    Poche 400G
  • CORNICHONS AIGRES-DOUX EN LAMELLES
    Bocal 1,7L