Hugo Reitzel est le partenaire Pickles des professionnels de la restauration

Sa gamme de condiments (légumes au vinaigre) est composée de cornichons, oignons, câpres, jalapenos, etc.

hugo reitzel relance la filière du

cornichon français

Des cornichons semés, cultivés et récoltés à la main dans la Sarthe, le Loir-et-Cher, l’Indre et Loire et le Maine-et-Loire. Assaisonnés et conditionnés à Connerré, à côté du Mans, nos cornichons sont 100% MADE IN FRANCE

zoom sur la poche

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Nouveautés Hugo Reitzel

Cornichons et câpres sont désormais disponibles en poches de 2kg et 400g pour plus de praticité en cuisine. Avec son ouverture facile, son étiquette de traçabilité et son nombre de fruits par emballage précisé, la poche est le packaging d’avenir en restauration commerciale et collective.

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Nouveautés Hugo Reitzel

Cornichons et câpres sont désormais disponibles en poches de 2kg et 400g pour plus de praticité en cuisine. Avec son ouverture facile et son étiquette de traçabilité, la poche est le packaging d’avenir en restauration commerciale et collective.

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nos marques
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C’est en 1909 qu’Hugo Reitzel a créé la société Reitzel à Aigle, en Suisse, et sa marque du même nom. Rapidement spécialisée dans les condiments et notamment les cornichons, la marque de la Pickles Company se développe au cours des années sur des produits d'assaisonnements tels que les sauces (mayonnaise, ketchup, moutarde, vinaigrette) et le vinaigre. Hugo Reitzel est présent en France grâce à son atelier de fabrication situé à Connerré, près du Mans, où une large gamme de pickles (condiments, légumes au vinaigre) y est produite dans des formats adaptés aux professionnels de la restauration. Ambitieux d’apporter de la créativité et du goût dans les assiettes de la restauration commerciale et collective, Hugo Reitzel développe des cornichons sous différents formats (boîte, poche, seau), sous différentes recettes (au vinaigre, aigres-doux), sous différentes découpes (rondelles, lamelles) ou encore sous différents calibres (extra fins, fins, moyens). Les autres pickles de notre gamme ? Les câpres, caprons, oignons, jalapeños, ...