PICKLES DE LÉGUMES ET CONDIMENTS POUR LA RESTAURATION À THÈME

Marché en pleine expansion, la restauration à thème comprend un large périmètre car il vise aussi bien les restaurants qui se spécialisent autours d’un produit, que ceux qui se construisent autour d’une cuisine régionale, ou encore que ceux qui se développent selon un art de vivre ou mode de consommation comme par exemple les restaurants végétariens. Il y a donc dans cette branche de la RHD des utilisations de condiments tout à fait différentes. Pour répondre au plus près aux besoins de chacun, REITZEL FOOD SERVICEs’est attaché à développer une large gamme.

Nos délicieux pickles HUGO REITZEL se présentent alors en grand ou plus petits conditionnements, sous des découpes variées et aux recettes gourmandes et savoureuses. Vous trouverez ainsi votre bonheur, quelque soit la thématique et l’organisation de votre restaurant. Pour les restaurants japonais proposant entre autre des makis, nous vous proposons par exemple des cornichons en dés ou en lamelles, qui pourront s’intégrer aisément dans vos recettes. Pour les restaurants proposants des pizzas et/ou une cuisine méditerranéenne, nous proposons des câpres sous différents calibres ou encore des piments jalapenos en rondelles qui donneront du pep’s à vos recettes ! Les restaurants proposant une cuisine traditionnelle auront la satisfaction de trouver chez HUGO REITZEL et HUGO des cornichons entiers aux calibres et découpes variés, et sous différents conditionnements pour s’adapter aux contraintes de chaque cuisine. Consommés à la croque sur des planches ou intégrés dans des sauces, chacun trouvera les pickles qu’il souhaite pour ses préparations culinaires.

Retrouvez également les huiles d’olive extra vierge COLAVITA et les vinaigres balsamiques GIUSEPPE CREMONINI, une sélection italienne qui sublimera les pizzas, pâtes et autres spécialités italiennes.